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A Linha Master Smoke contém matérias primas de alta qualidade, rastreabilidade e segurança.
A Fumaça Líquida é uma preparação concentrada, utilizada para conferir aroma e cor de defumado aos alimentos.
Quantidade: 1 kg
Composição: Aroma Natural de fumaça e corante natural (INS150d).
Aplicação: Externo. Diluir em água na proporção de sabor e cor desejados – indicamos 1:3 (1 parte de fumaça para 3 partes de água). Atenção, produto concentrado, não usar puro e não utilizar em massa!
Indicação: Fumaça líquida para aplicação externa, pode ser aplicado em diversos tipos de embutidos, tais como bacon, costela, calabresa, pernil, joelho, etc.
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